עם כניסתכם למסעדת בוצ'רי הכשרה בבאר שבע יחכה לכם יין בית משובח, שנמזג מעל חבית עץ ישנה. כשתגיעו לקצביה, תוכלו לקבל הסבר על התפריט ולבחור כמה ואיך תרצו את הבשר שלכם. משם נשאר לכם רק לחכות שנתח הבשר יגיע לשולחן וללקק את האצבעות….